Bienvenue sur le site de la chèvrerie du Houtland
La saison 2025 va bientôt commencer.
Je vais entamer ma sixième saison sur un concept différent des années précédentes.
Force est de constater que malgré des heures et des heures de travail 7 jours sur 7 il n’est pas facile de se rémunérer bien que les ventes soient au rendez-vous.
Après mure réflexion, j’ai décidé de réduire mon troupeau.
Il y aura donc moins de lait en 2025 et moins de fromage.
La ferme ne sera plus systématiquement ouverte les jours habituels mais il sera toujours possible de commander vos fromages et de venir les chercher (mail ou SMS).
Je continuerai la vente dans des boutiques de produits locaux et chez les restaurateurs.
2025 est une année de transition afin de pouvoir faire évoluer mon projet.
N’hésitez pas à me contacter. Je reste disponible et à l’écoute.